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Se cocina
La cocina no es decoración. Es el dispositivo que rompe la distancia inicial, pone los cuerpos en movimiento y crea confianza.
La IA, a fuego lento.
Una metodología de encuentro donde 15 personas que no se conocen se juntan para cocinar, conversar y entender cómo la inteligencia artificial está entrando en sus vidas, y de quién depende. Se graba la conversación y se convierte en podcast.
Cocina IA no es una conferencia, ni una clase, ni otro podcast de expertos. Es una situación diseñada para que personas diferentes colaboren antes de debatir. Es la extensión presencial de Inteligencia Libre, el proyecto sobre IA abierta, ética y sin ataduras.
La cocina no es decoración. Es el dispositivo que rompe la distancia inicial, pone los cuerpos en movimiento y crea confianza.
La conversación parte de una pregunta clara sobre IA y vida cotidiana. Todas las personas participan al mismo nivel.
La conversación se registra durante el encuentro y luego se edita como episodio de podcast para compartir lo aprendido.
Cada edición empieza con una pregunta concreta: trabajo, cuidados, educación, cultura, autonomía, creatividad o barrio. Y siempre, debajo, la misma: ¿de quién es la inteligencia que usamos?
Una persona con más recorrido en el tema aporta contexto, ejemplos y matices. No viene a dar una charla: viene a cocinar.
Personas que no se conocen se encuentran alrededor de una receta sencilla. El grupo es suficientemente pequeño para escuchar y suficientemente grande para mezclar mundos.
La cocina, la cena y la sobremesa se documentan. Lo que pasa en la mesa se transforma en podcast, memoria y materiales para seguir la conversación.
La escala importa. Con 15 personas hay diversidad real, pero todavía puede haber escucha, intimidad y colaboración. Nadie viene solo a mirar. Quien viene, cocina. Quien cocina, conversa.
La metodología reúne a 15 participantes por edición: una o más voces invitadas con conocimiento avanzado, personas del barrio o del contexto local, y una facilitación ligera que cuida el ritmo de la conversación.
Todas las personas están al mismo nivel, pero no todas aportan lo mismo. Esa diferencia es precisamente lo que hace que la conversación no sea estéril.
Cocina IA no termina cuando se recoge la mesa. La conversación grabada se transforma en un episodio de podcast: una pieza pública, cuidada y compartible que permite llevar lo vivido a más personas.
La IA ayuda detrás: transcripción, edición, resumen, traducción, clips, notas del episodio y difusión. Pero no sustituye lo esencial: el encuentro, la cocina, la confianza y la conversación real. Curaduría humana, herramientas de IA.
Cocina IA es la cocina común de dos proyectos de Domenico Di Siena. De uno toma la pregunta sobre el poder de la tecnología. Del otro, la certeza de que cocinar nunca ha sido un gesto inocente.
El proyecto sobre cómo usar la IA sin perder autonomía, desde una mirada abierta, ética y democrática. Aporta la pregunta de fondo: quién controla la inteligencia que usamos, de quién dependemos. Cocina IA es su mesa presencial.
Escuchar y suscribirse →El podcast narrativo sobre cómo la comida ha moldeado la historia. Su tesis sostiene todo esto: la comida nunca es solo comida, es siempre una decisión sobre quién manda. Si vale para el pan y la sal, vale también para la IA.
Conocer el podcast →Cocina IA nació el 2 de mayo de 2026, durante el taller de Cocina Cívica del Festival Cultura y Tecnología, en el centro Infinito Delicias de Madrid. Allí, alrededor de una mesa, descubrimos algo sencillo: cuando la gente cocina junta, habla de tecnología sin miedo y sin jerga. Lo que empezó como un taller se convirtió en una receta. Ahora la llevamos a València y la dejamos abierta para que viaje a otros barrios.
Cocina IA busca una conversación cercana, pero no banal. La cocina abre la puerta; la pregunta, la voz invitada y la facilitación ayudan a que el grupo llegue más lejos.
Las personas participantes cocinan, preguntan, escuchan y forman parte de la conversación grabada.
No hay escenario, panel ni turno de preguntas al final. Hay una tarea común y una mesa compartida.
La voz invitada aporta profundidad. Las personas de la mesa aportan experiencia situada y preguntas reales.
La IA sostiene la producción del podcast, pero no automatiza la sobremesa ni fabrica el deseo de entender.
La metodología se estrena con un primer evento piloto en València: Cocina IA con Marga Padilla.
Autora de Inteligencia Artificial. Jugar o romper la baraja, publicado por Traficantes de Sueños. Una voz crítica y cercana para abrir una conversación pública sobre IA, cultura libre, autonomía tecnológica y vida cotidiana.
No será una charla. Marga cocinará con personas del barrio y con participantes que quizá no se conocen todavía. La conversación será grabada y se convertirá en el episodio cero del podcast Cocina IA.
Cocina IA puede activarse en centros culturales, cocinas comunitarias, bibliotecas, mercados, escuelas, coworkings, universidades, festivales o espacios vecinales. Nace en València, pero pensamos en red: la receta se adapta, el método se mantiene.
Para abrir conversaciones tecnológicas con personas que normalmente no se sientan en una mesa sobre IA.
Para centros culturales, fundaciones o programas públicos que quieren hablar de tecnología sin formato conferencia.
Para replicar una misma metodología en diferentes ciudades y comparar preguntas, aprendizajes y episodios.
Cocina IA crece con quien quiere sostenerla. Buscamos patrocinadores y colaboradores que hagan posible cada edición y el podcast que sale de ella: espacios y cocinas donde celebrar los encuentros, productores de alimentos de proximidad, instituciones culturales, marcas con valores afines y personas que quieran apoyar el proyecto.
A cambio ofrecemos visibilidad cuidada y sin ruido, presencia en los episodios y los materiales, y un formato con sentido para asociar tu nombre a una conversación abierta y honesta sobre tecnología.
Buscamos personas curiosas para la primera edición en València, y espacios interesados en replicar la metodología Cocina IA. Suscríbete a Inteligencia Libre o únete a la comunidad para enterarte de cuándo y dónde.